10.Japón Ayala

Tres de la tarde. Uno de mis nuevos restaurantes favoritos. Luz ténue. Saludos iniciales, entramos de la mano. Adelante, buenas tardes, bienvenidos. Nos conducen, nos dejamos guiar, nos sentamos. Rincón recogido bajo un gran lienzo rojo, bromeamos, reímos, con la mirada nos decimos todo…también comemos. Trajín de camareras, ir y venir de camareros. La vida fuera de la mesa, va mucho más rápido, se acelera. Un plato, dos platos, tres platos….faltan los yakisoba!! Ahí llegan, sonrío, sonríe…comemos. Todo está delicioso, saboreado entre risas, gestos y miradas…el postre. Helado de sésamo. Dos cucharas. Compartimos, paladeamos. Las dos cucharas descansan una encima de otra en el cuenco que trajo, antes frío, el helado, y ahora calmo y templado, se caldea a temperatura ambiente. Nuestras manos, las imitan. La cuenta, pagamos. Ya nos vamos. Hasta luego. Buenas tardes. Hasta otra.